Sequencing Grade Modified Trypsin, Frozen

Trypsin er en serinprotease som kutter spesifikt på karboksylsidene av aminosyrene lysin og arginin. Moderne tryptin er gjenstand for autolyse og produserer pseudotrypsin, som viser en bredere spesifisitet inkludert chymotrypsin-liknende aktivitet. Sequencing Grade Trypsin er fremstilt for å gi maksimal spesifisitet. Lysinrester i den porcine tryptinen har blitt modifisert ved reduktiv metylering, noe som gir et svært aktivt og stabilt molekyl som er ekstremt motstandsdyktig mot autolytisk fordøyelse. Spesifisiteten til den rensede triptinen er ytterligere forbedret med TPCK-behandling, som inaktiverer chymotrypsin. Den behandlede triptinen blir deretter renset med affinitetskromatografi og frysetørket.